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Otro beneficio de las ostras: una prometedora solución accesible, eficaz y sostenible contra la inflamación intestinal
El extracto de carne de ostra, fácilmente disponible y sostenible, puede tener potentes efectos antiinflamatorios en las células intestinales humanas, según un nuevo estudio de la Universidad de Ferrara (Italia) presentado en la conferencia de la Sociedad de Biología Experimental celebrada en Florencia.